逢甲室設師生赴日飯店實務營，設計裝修跨域學習

逢甲大學室內設計學程為深化學子專業素養與拓展國際視野，於今年暑假期間精心策劃了「日本八幡平朝陽飯店設計與實務工作營」。本次工作營由學程林佳慧老師親自帶領，集結了四位來自不同學制與專業背景的優秀學生，包括室內設計學程大三的林祐安、大一的林亨霈與劉翊慈，以及建築學系大一的藍士翔。這支具備多元思維與學習動能的團隊，在日本八幡平朝陽飯店進行為期一個月的深度實踐與學習，旨在透過在飯店場域中的實際生活與觀察紀錄，全面性地理解飯店營運的複雜性與空間設計的實務挑戰。

四位學生觀察紀錄與討論

此工作營的核心目標之一，是引導學生深入剖析飯店的整體運作模式。學生們在飯店的日常運作中，不僅是單純的訪客，更是積極的觀察者與學習者。他們透過第一手的觀察與細緻的紀錄，探究了飯店的行政管理流程、餐廳服務的細節與效率、營運管理的策略與執行，以及空間動線的規劃如何影響顧客體驗與員工效率。此外，對於旅客的行為模式與心理需求、環境氛圍的營造與感知等面向，學生們也進行了深入的分析。這種沉浸式的學習方式，使學生能夠從宏觀的營運視角與微觀的行為心理層面，全面性地理解飯店空間設計所應考量的多元因素，超越書本知識的範疇，直接觸及產業的脈動。

階段性與飯店社長、支配人匯報討論實作的設計方案

透過現場的實務觀察與縝密的分析，工作營旨在培養學生從實際應用角度理解飯店空間規劃的能力。這不僅僅是對於美學或功能性的單向思考，而是將飯店作為一個有機運作的系統來理解，從而激發學生對於飯店設計可能性的創新思維。學生們被鼓勵將所學的設計理論與現場的實務情境相結合，思考如何透過空間設計優化服務流程、提升顧客滿意度、創造獨特的品牌體驗，並在營運效益與設計美學之間取得平衡。並階段性與飯店社長、支配人匯報討論實作的設計方案。這種從問題導向出發，結合實務情境的設計思考模式，對於培養未來具備解決方案能力的室內設計專業人才至關重要。

學生至日本賣場選擇材料

除了深入的設計觀察與分析，本次工作營更納入了實作層面的學習。課程中安排了簡單的室內裝修實務操作，讓學生們有機會親身接觸並了解部分室內裝修工種的施工方式與流程。透過實際動手操作，學生們得以將抽象的圖面知識具體化，理解施工現場的實際挑戰與技術細節。這不僅有助於學生累積寶貴的基礎實作經驗，更能培養其對於材料、工法與施工品質的判斷力。尤為重要的是，這些實作經驗將為學生未來參與室內裝修相關的乙級證照考試奠定堅實的基礎，提升其專業技能與職場競爭力，使其在畢業後能更順利地銜接產業需求。

學生油漆實作

總體而言，逢甲大學室內設計學程所推動的日本八幡平朝陽飯店設計與實務工作營，提供了一個結合理論與實務、觀察與操作、設計思考與產業連結的獨特學習平台。透過國際化的實踐場域與跨領域的學習團隊，學生們不僅深化了對飯店設計與營運的理解，更獲得了寶貴的實作經驗與前瞻性的設計思維。這項計畫充分展現了學程致力於培養兼具專業知識、實務技能與國際視野的未來室內設計師的承諾，為學生們的職涯發展奠定了堅實的基石。