逢甲大學室內設計學程與德廚集團攜手合作 在大坪數高端住宅設計中導入頂級廚具實務教學

逢甲大學室內設計學士學位學程於2026年3月3日假德廚台中總部正式啟動「室內設計（二）」課程之廚具設計主題開題與參訪活動。本次合作將高端廚具品牌與實務操作系統性導入設計課程，讓學生在真實品牌情境中學習空間整合與專業溝通，強化未來進入室內設計產業的實務能力。  在題目的設定裡，學生必須處理公領域與私領域的協調：另一方面思考開放式廚房、餐敘空間與客廳、玄關甚至戶外露台之間的關係，掌握視覺通透性與動線流暢度；另一方面，也需回應高端住宅使用者在隱私、收納與專屬興趣上的需求。

活動由德廚集團蔡作偉執行長致詞揭開序幕。蔡執行長表示，德廚長期致力將國際頂級廚具與家電品牌引進台灣，強調的不只是產品銷售，而是一種從廚房出發、延伸到整體居家空間的生活品味與使用體驗。此次與逢甲大學合作，希望讓年輕設計世代更理解高端廚具在格局規劃、機能配置與生活風格塑造上的重要性，也期待學生在學期間便能接觸市場一線的專業服務模式，未來面對客戶時更具專業度與說服力。活動緊接著由設計產業代表雷嘉峰總監闡述與品牌合作的經驗，同時藉由團隊簡介公司發展與主要代理之廚具、家電與家居品牌，並分享多件高端住宅與豪宅廚房規劃的實務案例，從使用者的料理習慣、家庭成員組成到接待需求，說明如何轉化為檯面高度、工作三角動線、收納分區與設備選配等具體設計決策。學生在簡報與互動提問中，初步建立對高端廚具市場結構與專業服務流程的理解。下午則由專人帶領參觀展示空間，示範轉角收納、抽屜分層、電器升降、檯面材質與整合照明等細節，讓學生以視覺與觸覺的實際體驗，將所見所聞帶回課堂轉化為設計語彙。

本次與德廚的合作不只是單一參訪活動，而是完整納入學期教學架構之中。前期由教師與德廚專業團隊共同說明設計題目與需求，包括空間條件、預算設定、風格定位與目標族群；中期安排學生前往德廚台中總部實地參觀展示空間，透過實際操作櫥櫃、觀察五金結構、了解收納機制與設備整合方式，將抽象概念轉化為具體印象；後期則回到課堂進行設計推演與圖面繪製，並規劃邀請產業代表參與期末成果講評，讓學生有機會在真實市場觀點下檢視自己的設計提案。

逢甲室內設計學程主任李元榮表示，學程與產業同步，務使課程更貼近真實市場需求，也為學生搭起與業界直接對話的平台。未來雙方將持續探索更多合作形式，包括主題式設計工作坊、產學專題、企業實習與聯合成果展等，期望在教學現場與產業第一線之間建立長期且穩定的合作關係，培育具備品牌溝通能力、空間整合思維與生活美學視野的室內設計專業人才。